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Simply Bun
 

Tramezzino, prosciutto cotto, crescenza, rucola, olio oliva, pepe.

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Fish Bun
 

Tramezzino, sfilacciato di polpo, patate arrosto, rucola, cetriolo fresco, maionese basilico, olio oliva, pepe

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Quello crudo Bun
 

Tramezzino, battuta di fassona, olio oliva al limone, sale, pepe, pomodorini secchi, granella pistacchio, rucola, mozzarella, maionese basilico.

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Pulled Bun
 

Tramezzino, pulled pork, finocchio crudo, BBQ, maionese

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Veggie Bun
 

Tramezzino, rucola, insalata gentile, zucchine spadellate, melanzane spadellate, crescenza, pomodori confit, sale, olio oliva, maionese basilico.

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Nutella Bun
 

Tramezzino e Nutella

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Mortazza Bun
 

Tramezzino, sfilacciato di mortadella, crema di pistacchio, mozzarella, maionese al tartufo.

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Mexico Bun
 

Tramezzino, pollo piastrato. fagioli neri, jalapeño, guacamole, insalata gentile, cipollotto crudo, salsa yogurt.

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Burger Bun
 

Tramezzino, hamburgher, insalata gentile, salsa burger, salsa cheddar

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Pistacchio Bun
 

Tramezzino con crema di Pistacchio

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Marshmallow Bun
 

Tramezzino con crema di Marshmallow

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Tagliolini al ragù di carne
 

Tagliolini freschi all'uovo prodotti tradizionalmente da pastificio locale, ragù di carne di manzo e maiale prodotto nel nostro laboratorio, passata di pomodoro, soffritto di verdure (carote zucchine, finocchio, cipolla, aglio) sale e pepe.

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Tagliolini al ragù di tonno
 

Tagliolini freschi all'uovo prodotti tradizionalmente da pastificio locale, ragù di tonno fresco, passata di pomodoro, soffritto di verdure (carote zucchine, finocchio, cipolla, aglio) sale e pepe, aromi misti.

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Tagliolini panna e funghi
 

Tagliolini freschi prodotti tradizionalmente da pastificio locale, uova, olio d'oliva, funghi misti, panna, sale pepe.

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Tagliolini panna e speck
 

Tagliolini freschi prodotti tradizionalmente da pastificio locale, uova, olio d'oliva, speck, panna, sale pepe.

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Tagliolini con zafferano e panna
 

Tagliolini freschi prodotti tradizionalmente da pastificio locale, uova, olio d'oliva, zafferano in polvere, panna, sale pepe.

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Casoncelli al burro versato con pancetta
 

Casoncelli freschi prodotti tradizionalmente da pastificio locale, burro, pancetta, salvia, sale.

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Hamburger di fassona con patatine
 

Hamburger di Fassona con formaggio Cheddar con patatine fritte . Pane di nostra produzione "marchiato"        

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Hamburger di pollo Panko con patatine
 

Hamburger di pollo Panko. Pane di nostra produzione "marchiato"        

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Hot dog con patatine
 

Wurstel con patatine fritte. Pane di nostra produzione "marchiato"

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Tiramisù
 

Biscotti Savoiardi - Uova - Zucchero - Caffè - Mascarpone. "Nostra produzione"        

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Panna cotta al mango
 

Panna fresca, latte parzialmente scremato, zucchero, gelatina alimentare in fogli, polpa di mango surgelata.        

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Panna cotta ai frutti di bosco
 

Panna fresca, latte parzialmente scremato, zucchero, vaniglia in polvere, frutti di bosco (fragole, mirtilli e lamponi) surgelati, gelatina alimentare in fogli. " nostra produzione"         

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Salame al cioccolato
 

Cacao amaro, cioccolato bianco, cioccolato al latte, zucchero, uova e biscotti frollini " nostra produzione"        

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Nutella Bun
 

Tramezzino e Nutella

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Pistacchio Bun
 

Tramezzino con crema di Pistacchio

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Marshmallow Bun
 

Tramezzino con crema di Marshmallow

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Patate al forno
 
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Patatine fritte
 
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Patatine fritte con maionese
 
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Patatine fritte con ketchup
 
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Patate al forno con cheddar e wurstel
 
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Patate al forno con grana e guanciale
 
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Patate al forno confezione famiglia 3 persone
 
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Patate al forno con cheddar e wurstel confezione famiglia 3 persone
 
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Patate al forno con grana e guanciale confezione famiglia 3 persone
 
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3 Rösti di patate con Speck.
 
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patate al forno con granella di salamella e taleggio
 

Patate al forno con aromi, granella di salamella e taleggio        

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Patate al forno con granella di salamella e taleggio,
 

Patate al forno con aromi, granella di salamella e taleggio, "confezione famiglia 3 porzioni"

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Vodka Red Bull
 
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Vodka Lemon Red Bull
 
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Gin Lemon
 
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Gin Tonic
 
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Garden of Russia
 

Vodka Ketel One (prodotta in Olanda), Liquore al sambuco Bols, Acido citrico bio, Zucchero liquido Toschi 100 ML, 18.9% VOL. Confezione ghiaccio compresa.

Sapore: Fruttato

Abbinamenti consigliati: Aperitivo

Premi vinti. Pre Mixed, Rtd Masters Metal

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Cosmopolitan
 

Vodka Ketel One, Cointreau, Sciroppo al mirtillo rosso Toschi, Acido citrico bio 100 ML, 22% VOL. Confezione ghiaccio compresa.

Sapore: Dolce

Abbinamenti consigliati: Aperitivo - Dopocena

Premi vinti: Spring Tasting Silver Meda

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Gin Proved
 

Gin Tanqueray, Liquore Bols Parfait Amour, Acido citrico bio, Zucchero liquido Toschi 100 ML, 20.2% VOL. Confezione ghiaccio compresa.

Sapore: Dolce

Abbinamenti consigliati: Aperitivo

Premi vinti: Pre Mixed, Rtd Silver Medal

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Capperi che Crudo
 

Battuta di Fassona, maio con capperi, olio extravergine, rucola, pomodorini semi dried al basilico, pane di nostra produzione "marchiato" (patate a parte)         

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M'arRapa il Crudo
 

Battuta di Fassona aromatizzata all'olio di limone, sale e pepe, cime di rapa, fiocchi di latte, olio all'aglio, pasta di acciughe, pane di nostra produzione "marchiato" (patate a parte)         

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La Pecorina cruda
 

Battuta di Fassona cruda con olio, sale e pepe, zucchine julienne spadellate, rucola , noci, miele e crema di pecorino. Pane di nostra produzione "marchiato" (patate a parte)        

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Quello Crudo Burger
 

Battuta di Fassona cruda - Mozzarella - Pomodorini secchi - Granella di Pistacchio - sale - pepe - olio aromatizzato limone/aglio - Rucola - Maionese al basilico - Pane di nostra produzione "marchiato". (patate a parte)        

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Crudo Cruncy Burger
 

Battuta di Fassona cruda con olio,sale e pepe, mandorle a fette, sedano, carote croccanti, rucola, grana a scaglie, salsa Teryaky, pane di nostra produzione "marchiato" (patate a parte)         

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Cionata XXL Burger
 

Burger da oltre 1 Kg - Pane gigante di nostra produzione gr 260 (il doppio dei nostri panini), Hamburger di Fassone 270 gr., Rösti gigante, Wurstel maiale/pollo, Maionese, Insalata gentile, Bacon, Cheddar, Crispy onions. (patate a parte)

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Halloween Pumpkin Burger
 

Hamburger di Fassona 150 gr., insalata gentile, zucca spadellata in olio all'aglio, taleggio, crema di marroni. Pane di nostra produzione "marchiato". (patate a parte)    

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Apple Burger
 

Battuta di Fassona 150 gr. cavolo rosso, gorgonzola piccante, mela saltata in padella, cruncy onions, sciroppo d'acero, pane di nostra produzione "marchiato"(patate a parte)

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Speedy Gonzalez Burger
 

Hamburger di Fassona 150 g., insalata gentile, tabasco piccante, crema di pomodoro piccante, Guacamole, Jalapeños, formaggio Cheddar, cipolla fresca, pane di nostra produzione "marchiato"  (patate a parte)     

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Porky Burger
 

Hamburger Fassona - Porchetta di montagna - Insalata gentile - Maionese - Patate al forno - Cheddar - Pane di nostra produzione "marchiato"(patate a parte)

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Crudo Cruncy Burger
 

Battuta di Fassona cruda con olio,sale e pepe, mandorle a fette, sedano, carote croccanti, rucola, grana a scaglie, salsa Teryaky, pane di nostra produzione "marchiato"(patate a parte)        

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Smoked Burger
 

Hamburger di Fassona 150 gr. - Fetta di provola affumicata - Speck - Rucola - Melanzane grigliate - Ketchup al pomodoro giallo - Pane di nostra produzione "marchiato".(patate a parte)

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Big Vunciun Burger
 

Doppio Hamburger Fassona - Insalata gentile - Doppia fretta provola affumicata - Rösti allo speck - Cavolo rosso marinato - Salsa BBQ - Pane di nostra produzione "marchiato" (patate a parte)

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Big Pookie Burger
 

Doppio Hamburger Fassona - Salsa Burger - Cheddar - Pomodori Confit - Bacon - Cipolla caramellata - Insalata - Pane di nostra produzione "marchiato".(patate a parte)

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Poota Burger
 

Hamburger Fassona - Branzi - Cipolle caramellate - Polenta a fette - Insalata - Maionese alla barbabietola - Pane di nostra produzione "marchiato".(patate a parte)

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Ragù Sgnau Burger 2.0
 

Hamburger di Fassona, rucola, scaglie di grana, ragù fatto in casa, pane di nostra produzione "marchiato" 

Ragù: trita di carne/suino e pasta di salame, carote, sedano, scalogno, cipolla di Tropea caramellata, sale, pepe, aglio, cumino, semi di sesamo e coriandolo, pomodori pelati.(patate a parte)

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Fighetto Burger
 

Hamburger Fassona - Melanzane alla piastra - Pomodorini secchi - Scaglie di grana - Rucola - Pane di nostra produzione "marchiato".(patate a parte)

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Vegetarian Burger
 

Hamburger vegetale produzione propria con legumi misti (fagioli, ceci, lenticchie) patate e aromi vari, barbabietola, maionese al basilico, melanzane spadellate, formaggio spalmabile, rucola. Pane di nostra produzione "marchiato".(patate a parte)

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Pookie Burger
 
Hamburger Fassona - Cipolle caramellate - Cheddar - Pomodori confit - Bacon - Insalata - Salsa Burger - Pane di nostra produzione "marchiato". (patate a parte)
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Quello crudo Burger
 
Battuta di manzo - Mozzarella - Pomodorini secchi - Granella di Pistacchio - Rucola -  Maionese al basilico - Pane di nostra produzione "marchiato".(patate a parte)
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Panko Burger
 
Cotoletta di pollo Panko - Pomodori Confit -Insalata - Salsa Teriyaki - Pane di nostra produzione "marchiato".(patate a parte)
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Asian Burger
 
Hamburger Fassona - Zucchine - Carote - Insalata - Germogli di soia - Pomodori Confit - Salsa Teriyaki - Pane di nostra produzione "marchiato".(patate a parte)



 

 

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Muntagnì Burger
 

Hamburger di Fassona - Taleggio - Guanciale spadellato - Maionese al mirtillo - Misto funghi - Rucola - Pane di nostra produzione "marchiato"(patate a parte)

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Berny Bismarck Sandwitch
 

Wurstel pollo/tacchino, uovo fresco, olio oliva, Aromi vari (sedano, aglio, cipolle, pepe, sale glutammato) insalata gentile, salsa alla senape. Pane di nostra produzione "marchiato"(patate a parte)

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La Pecorina cruda
 

Battuta di fassona cruda con olio, sale e pepe, zucchine a julienne spadellate, rucola , noci, miele e crema di pecorino. Pane di nostra produzione "marchiato" (patate a parte)       

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La Cionatina
 

Hamburger di Fassona 150 gr., Rösti, Wurstel maiale/pollo, Maionese, Insalata gentile, Bacon, Cheddar, Crispy onions. Pane di nostra produzione "marchiato"   (patate a parte)      

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E che Cheddar
 

Hamburger di Fassona 150 gr. Mature Cheddar, cetrioli sott'aceto, cipollotto di Tropea Fresco, Ketchup, pane di nostra produzione "marchiato" (patate a parte)

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M'arRapa il crudo
 

Battuta di Fassona aromatizzata all'’olio al limone, sale e pepe, cime di rapa, fiocchi di latte, olio all'aglio, pasta di acciughe, pane di nostra produzione "marchiato" (patate a parte)         

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La Cutulèta
 

Cotoletta di pollo, pomodorini semi dried al basilico, zucchine spadellate, insalata gentile, salsa Tzatziki (mayo yogurt cetrioli finocchietto sale aglio), pane di nostra produzione "marchiato" (patate a parte).        

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Capperi che crudo
 

Battuta di Fassona, maio con capperi, olio extravergine, rucola, pomodorini semi dried al basilico, pane di nostra produzione "marchiato" (patate a parte)        

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Birra 51st - State-Ipa 33 cl
 

Per questa birra l’Irlanda si trasforma nel cinquantunesimo stato degli Stati Uniti. Torbida, estremamente fruttata, non eccessivamente amara: una IPA complessa,ma con una estrema bevibilità  Vol. Alc. 6%

 

Stile: American Ipa.  -  Fermentazione: Alta   -  Colore: Dorato   -  Corpo: Pieno   -  Schiuma: Leggera   -  Plato: 19,5°   -  Ibu:  40

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Birra Dead Guy Ale 33 cl.
 

Al naso emergono note di caramello, malto, scorza di agrumi e una punta erbacea. Il palato è maltato e di frutta cotta, con una leggera amarezza nel finale. Adatta a chi cerca una birra morbida e "dolce", senza rinunciare a una leggera vena erbacea. Colore ambrato Vol. Alc. 6,8% Fermentazione bassa Ibu: 40

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Birra Ichnusa non filtrata 33 cl.
 

Dalla passione dei Mastri birrai di Assemini nasce Ichnusa Non Filtrata, una birra corposa perché fatta con puro malto d'orzo. Non essendo filtrata, presenta un aspetto piacevolmente velato grazie ai lieviti rimasti in sospensione. Offre una bevuta morbida con una lieve nota amara nel finale. Tipologia birraria: birra a bassa fermentazione - Stile: Lager non filtrata - Gradazione alcolica: 5,0% Vol.

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Birra Corona Extra 33 cl
 
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Birra Heineken 33 cl
 
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Red Bull Energy Drink
 

Red Bull è una bevanda energetica analcolica di colore ambrato brillante, con taurina e caffeina, è gassata ed ha un gusto leggermente dolce fruttato tendente all’acerola.        

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Acqua naturale Bracca 50 cl
 
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Acqua Frizzante Bracca 50 cl
 
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Coca Cola 33 cl
 
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Coca Cola 50 cl
 
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Coca Cola zero 33 cl
 
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Thè Pesca San Benedetto 33 cl
 
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Thè Limone San Benedetto 33 cl.