Home » I nostri menù
SHOP ON LINE
tagliatelle%20al%20ragu%20PIATTO%20NERO.jpg
Tagliolini con ragù di carne
 

Tagliolini freschi all'uovo prodotti tradizionalmente da pastificio locale, ragù di carne di manzo e maiale prodotto nel nostro laboratorio, passata di pomodoro, soffritto di verdure (carote zucchine, finocchio, cipolla, aglio) sale e pepe.         

casoncelli%20al%20burro%20versato.jpg
Casoncello al burro versato con pancetta
 

Casoncelli freschi prodotti tradizionalmente da pastificio locale, burro, pancetta, salvia, sale.        

poke%20con%20fiore.jpg
Poke
 

Piatto sano ed equilibrato, completo di proteine, carboidrati e verdure, gustoso e nutriente.

 

Ispirate alla cucina tradizionale hawaiana, i Pokè sono piatti a base di pesce crudo e riso bollito.

Le loro origini antiche risalgono al 400 d.C., quando i polinesiani navigarono per la prima volta il Pacifico arrivando fino alle Hawaii: qui, i pescatori locali erano soliti consumare pesce crudo come spuntino veloce durante il lavoro.

Negli anni il Pokè è entrato nel menu dei ristoranti di tutta Europa, con l’aggiunta di nuovi ingredienti e condimenti, come verdure, frutta esotica e salse di ogni genere, diventando oggi un piatto super apprezzato, sano, bilanciato e colorato.

 

poke%20arancione%20con%20fiore.jpg
Poke Arancione
 

INGREDIENTI: Riso Basmati - Salmone - Finocchio - Ketchup al pomodorino giallo - Edamame.

poke%20beige%20con%20fiore.jpg
Poke Beige
 
INGREDIENTI: Riso Basmati - Pollo panato Panko - Edaname - Peperoni corno spadellati - Sriraka chili sauce - Cipolla croccante.
poke%20fucsia%20con%20fiore.jpg
Poke Fucsia
 
INGREDIENTI: Riso Basmati - Battuta di tonno - Naruto - Zenzero rosa - Avocado - Crema di barbabietola.
poke%20giallo%20con%20fiore.jpg
Poke Giallo
 
INGREDIENTI: Riso Basmati - Salmone marinato agli agrumi -  Mango - Pomodori confit - Olive taggiasche.

 

poke%20rosso%20con%20fiore.jpg
Poke Rosso
 
INGREDIENTI: Riso Basmati - Tonno marinato - Rucola - Mais - Carote brunoise - Crema di formaggio.
poke%20verde%20con%20fiore.jpg
Poke Verde
 
INGREDIENTI: Riso Basmati - Feta - Edamame - Mais - Spaghetti di zucchine - Sesamo - Pomodori confit. 
poke%20viola%20con%20fiore.jpg
Poke Viola
 
INGREDIENTI: Riso Basmati - Piovra - Patate al forno - Sesamo nero e bianco - Formaggio spalmabile - Maionese al basilico.
 
hamburger%20bambini.jpg
Hamburger di fassona
 

Hamburger di Fassona con formaggio Cheddar . Pane di nostra produzione "marchiato"        

hamburger%20bambini%20cotoletta%20panko.jpg
Hamburger di pollo Panko
 

Hamburger di pollo Panko. Pane di nostra produzione "marchiato"        

cionata%20xxl%20burger.jpg
Cionata XXL Burger
 

Burger da oltre 1 Kg - Pane gigante di nostra produzione gr 260 (il doppio dei nostri panini), Hamburger di Fassone 260 gr., Rösti gigante, Wurstel maiale/pollo, Maionese, Insalata gentile, Bacon, Cheddar, Crispy onions.

apple%20burger.jpg
Apple Burger
 

Battuta di Fassona 150 gr. cavolo rosso, gorgonzola piccante, mela saltata in padella, cruncy onions, sciroppo d'acero, pane di nostra produzione "marchiato"

Speedy%20Gonzalez%20Burger.jpg
Speedy Gonzalez Burger
 

Hamburger di Fassona 150 g., insalata gentile, tabasco piccante, crema di pomodoro piccante, Guacamole, Jalapeños, formaggio Cheddar, cipolla fresca, pane di nostra produzione "marchiato"         

crudo%20cruncy%20burger.jpg
Crudo Cruncy Burger
 

Battuta di Fassona cruda 150 gr. con olio,sale e pepe, mandorle a fette, sedano, carote croccanti, rucola, grana a scaglie, salsa Teryaky, pane di nostra produzione "marchiato"        

Amoked%20Burger%20x%20sito.jpg
Smoked Burger
 

Hamburger di Fassona 150 gr. - Fetta di provola affumicata - Speck - Rucola - Melanzane grigliate - Ketchup al pomodoro giallo - Pane di nostra produzione "marchiato".

Poota%20Burger%20x%20sito.jpg
Poota Burger
 

Hamburger Fassona - Branzi - Cipolle caramellate - Polenta a fette - Insalata - Maionese alla barbabietola - Pane di nostra produzione "marchiato".

Porky%20Burger.jpg
Porky Burger
 

Hamburger Fassona - Porchetta di montagna - Maionese - Patate al forno - Cheddar - Pane di nostra produzione "marchiato"

Fighetto%20Burger%20x%20sito.jpg
Fighetto Burger
 

Hamburger Fassona - Melanzane alla piastra - Pomodorini secchi - Scaglie di grana - Rucola - Pane di nostra produzione "marchiato".

Big%20Pookie%20Burger%20x%20sito.jpg
Big Pookie Burger
 

Doppio Hamburger Fassona - Salsa Burger - Cheddar - Pomodori Confit - Bacon - Cipolla caramellata - Insalata - Pane di nostra produzione "marchiato".

Vegetarian%20burger%20x%20sito.jpg
Vegetarian Burger
 

Hamburger vegetale produzione propria con legumi misti (fagioli, ceci, lenticchie) patate e aromi vari, barbabietola, maionese al basilico, melanzane spadellate, formaggio spalmabile, rucola. Pane di nostra produzione "marchiato".

Pookie%20burger%20x%20sito.jpg
Pookie Burger
 
Hamburger Fassona - Cipolle caramellate - Cheddar - Pomodori confit - Bacon - Insalata - Salsa Burger - Pane di nostra produzione "marchiato".
Panko%20burger%20x%20sito.jpg
Panko Burger
 
Cotoletta di pollo Panko - Pomodori Confit -Insalata - Salsa Teriyaki - Pane di nostra produzione "marchiato".
Quello%20crudo%20burger%20x%20sito.jpg
Quello crudo Burger
 
Battuta di manzo - Mozzarella - Pomodorini secchi - Granella di Pistacchio - Rucola -  Maionese al basilico - Pane di nostra produzione "marchiato".
Asian%20Burger%20x%20sito.jpg
Asian Burger
 
Hamburger Fassona - Zucchine - Carote - Insalata - Germogli di soia - Pomodori Confit - Salsa Teriyaki - Pane di nostra produzione "marchiato".



 

 

muntagni%20burger.jpg
Muntagnì Burger
 

Hamburger di Fassona - Taleggio - Guanciale spadellato - Maionese al mirtillo - Misto funghi - Rucola - Pane di nostra produzione "marchiato"

creamy%20chicken%20burger.jpg
Creamy Chicken Burger
 

Panino alla crema di pollo, pollo arrosto alla birra, sale, pepe, olio d’oliva,
maionese, cetrioli sott’aceto, rucola. Pane di nostra produzione "Marchiato"

 

tiramisu.jpg
Tiramisù
 

Biscotti Savoiardi - Uova - Zucchero - Caffè - Mascarpone. "Nostra produzione"        

panna%20cotta%20al%20mango.jpg
Panna cotta al mango
 

Panna fresca, latte parzialmente scremato, zucchero, gelatina alimentare in fogli, polpa di mango surgelata.        

panna%20cotta%20ai%20frutti%20di%20bosco.jpg
Panna cotta ai frutti di bosco
 

Panna fresca, latte parzialmente scremato, zucchero, vaniglia in polvere, frutti di bosco (fragole, mirtilli e lamponi) surgelati, gelatina alimentare in fogli. " nostra produzione"         

salame%20di%20cioccolato.jpg
Salame al cioccolato
 

Cacao amaro, cioccolato bianco, cioccolato al latte, zucchero, uova e biscotti frollini " nostra produzione"        

patate%20al%20forno.jpg
Patate al forno
 
patatine%20fritte.jpg
Patatine fritte
 
patatine%20fritte%20con%20maionese.jpg
Patatine fritte con maionese
 
patatine%20fritte%20con%20ketchup.jpg
Patatine fritte con ketchup
 
patate%20al%20forno%20con%20ceddar%20e%20wurstel.jpg
Patate al forno con cheddar e wurstel
 
patate%20al%20forno%20con%20grana%20e%20guanciale.jpg
Patate al forno con grana e guanciale
 
patate%20al%20forno%20formato%20famiglia.jpg
Patate al forno confezione famiglia 3 persone
 
patate%20al%20forno%20con%20ceddar%20e%20wurstel%20famiglia.jpg
Patate al forno con cheddar e wurstel confezione famiglia 3 persone
 
patate%20al%20forno%20con%20rana%20e%20guanciale%20famiglia.jpg
Patate al forno con grana e guanciale confezione famiglia 3 persone
 
negroni.jpg
Negroni
 

Gin Tanqueray, Cocchi Storico Vermouth Di Torino, Campari, Angostura Aromatic Bitter 100 ML, 22% VOL. Confezione ghiaccio compresa.

Sapore. Amaro

Abbinamenti consigliati: Aperitivo - Cena

Premi vinti: Spring Tasting Master's Medal

margarita.jpg
Margarita
 

Tequila Exotico Blanco, Cointreau, Sciroppo al lime Giffard, Acido citrico bio 100 ML, 27.7% VOL. Confezione ghiaccio compresa.

Sapore: Aspro

Abbinamenti consigliati: Aperitivo - Cena

Premi vinti: Autumn Tasting Gold Metal

old%20fashioned.jpg
Old Fashioned
 

Bulleit Bourbon, Angostura Aromatic Bitters, Angostura Orange Bitters, Zucchero liquido Toschi 100 ML, 29.3% VOL. Confezione ghiaccio compresa.

Sapore: Amaro

Abbinamenti consigliati: Dopocena

Premi vinti: Autumn Tasting Gold Medal

garden%20of%20russia.jpg
Garden of Russia
 

Vodka Ketel One (prodotta in Olanda), Liquore al sambuco Bols, Acido citrico bio, Zucchero liquido Toschi 100 ML, 18.9% VOL. Confezione ghiaccio compresa.

Sapore: Fruttato

Abbinamenti consigliati: Aperitivo

Premi vinti. Pre Mixed, Rtd Masters Metal

cosmopolitan.jpg
Cosmopolitan
 

Vodka Ketel One, Cointreau, Sciroppo al mirtillo rosso Toschi, Acido citrico bio 100 ML, 22% VOL. Confezione ghiaccio compresa.

Sapore: Dolce

Abbinamenti consigliati: Aperitivo - Dopocena

Premi vinti: Spring Tasting Silver Meda

gin%20proved.jpg
Gin Proved
 

Gin Tanqueray, Liquore Bols Parfait Amour, Acido citrico bio, Zucchero liquido Toschi 100 ML, 20.2% VOL. Confezione ghiaccio compresa.

Sapore: Dolce

Abbinamenti consigliati: Aperitivo

Premi vinti: Pre Mixed, Rtd Silver Medal

birra%2051st%20%20State%20Ipa%20con%20descrizione.jpg
Birra 51st - State-Ipa 33 cl
 

Per questa birra l’Irlanda si trasforma nel cinquantunesimo stato degli Stati Uniti. Torbida, estremamente fruttata, non eccessivamente amara: una IPA complessa,ma con una estrema bevibilità  Vol. Alc. 6%

 

Stile: American Ipa.  -  Fermentazione: Alta   -  Colore: Dorato   -  Corpo: Pieno   -  Schiuma: Leggera   -  Plato: 19,5°   -  Ibu:  40

birra%20maharaja.jpg
Birra Maharaja Ipa 33 cl.
 
birra%20paranoia.jpg
Birra Paranoia 33 cl.
 
birra%20dead%20guy%20ale.jpg
Birra Dead Guy Ale 33 cl.
 
birra%20aero%20gluten%20free.jpg
Birra Aero "Gluten Free" 33 cl.
 
birra%20heineken%20con%20schiuma%20e%20burger.jpg
Birra Heineken 33 cl
 
birra%20corona.jpg
Birra Corona Extra 33 cl
 
Acqua%20naturale.jpg
Acqua naturale Bracca 50 cl
 
Acqua%20minerale.jpg
Acqua Frizzante Bracca 50 cl
 
coca%20cola%2033.jpg
Coca Cola 33 cl
 
coca%20cola%20SENZA%20ZUCCHERO%2033.jpg
Coca Cola senza zucchero 33 cl
 
fanta.jpg
Fanta 33 cl
 
SPRITE.jpg
Sprite 33 cl
 
THE.jpg
Thè San Benedetto 33 cl