Hamburger vegetale produzione propria con legumi misti (fagioli, ceci, lenticchie) patate e aromi vari, barbabietola, maionese al basilico, melanzane spadellate, formaggio spalmabile, rucola. Pane di nostra produzione "marchiato".
Verdure alla griglia, peperoni rossi/gialli, zucchine, melanzane condite con olio sale e pepe.
Tramezzino, rucola, insalata gentile, zucchine spadellate, melanzane spadellate, humus di ceci, sale, olio oliva.
Rucola, insalata gentile, cavolo rosso crudo, crostini, mandorle a fette, mozzarella, olio al limone, sale, pepe, pomodorini secchi, granella pistacchio, maionese al basilico.
Tramezzino, sfilacciato di polpo, patate arrosto, rucola, cetriolo fresco, maionese basilico, olio oliva, pepe
Tramezzino, battuta di fassona, olio oliva al limone, sale, pepe, pomodorini secchi, granella pistacchio, rucola, mozzarella, maionese basilico.
Tramezzino, rucola, insalata gentile, zucchine spadellate, melanzane spadellate, crescenza, pomodori confit, sale, olio oliva, maionese basilico.
Tramezzino, sfilacciato di mortadella, crema di pistacchio, mozzarella, maionese al tartufo.
Tramezzino, pollo piastrato. fagioli neri, jalapeño, guacamole, insalata gentile, cipollotto crudo, salsa yogurt.
Tagliolini freschi all'uovo prodotti tradizionalmente da pastificio locale, ragù di carne di manzo e maiale prodotto nel nostro laboratorio, passata di pomodoro, soffritto di verdure (carote zucchine, finocchio, cipolla, aglio) sale e pepe.
Tagliolini freschi prodotti tradizionalmente da pastificio locale, uova, olio d'oliva, funghi misti, panna, sale pepe.
Tagliolini freschi prodotti tradizionalmente da pastificio locale, uova, olio d'oliva, speck, panna, sale pepe.
Tagliolini freschi prodotti tradizionalmente da pastificio locale, uova, olio d'oliva, zafferano in polvere, panna, sale pepe.
Casoncelli freschi prodotti tradizionalmente da pastificio locale, burro, pancetta, salvia, sale.
Base di pinsa artigianale, passata di pomodoro, pomodorini semi-dried al basilico, mozzarella, foglie di basilico, olio oliva, sale e pepe.
Base di pinsa artigianale, speck, provola affumicata, patate al forno, foglie di salvia, olio oliva, sale, pepe, mozzarella.
Base di pinsa artigianale, passata di pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella, foglie di basilico, olio oliva, sale e pepe.
Base di pinsa artigianale, mozzarella, pesto, olio all’aglio, mortadella, granella di pistacchio, basilico, olio, sale e pepe.
Base di pinsa artigianale, crema di cacio e pepe, taleggio, rucola, noci sbriciolate, miele, olio oliva, sale e pepe
Hamburger di Fassona con formaggio Cheddar con patatine fritte . Pane di nostra produzione "marchiato"
Hamburger di pollo Panko. Pane di nostra produzione "marchiato"
Battuta di Fassona cruda con olio,sale e pepe, mandorle a fette, sedano, carote croccanti, rucola, grana a scaglie, salsa Teryak
Pollo alla piastra al limone, rucola, insalata gentile, cetriolo crudo, crostini, Salsa Tzatziki.
Tartare di Manzo aromatizzato con granella di pistacchio e pomodorini secco, Rucola, insalata gentile, capperi, sale, pepe, olio al limone.
Rucola, insalata gentile, cavolo rosso crudo, crostini, mandorle a fette, mozzarella, olio al limone, sale, pepe, pomodorini secchi, granella pistacchio, maionese al basilico.
Verdure alla griglia, peperoni rossi/gialli, zucchine, melanzane condite con olio sale e pepe.
Panna fresca, latte parzialmente scremato, zucchero, gelatina alimentare in fogli, polpa di mango surgelata.
Panna fresca, latte parzialmente scremato, zucchero, vaniglia in polvere, frutti di bosco (fragole, mirtilli e lamponi) surgelati, gelatina alimentare in fogli. " nostra produzione"
Cacao amaro, cioccolato bianco, cioccolato al latte, zucchero, uova e biscotti frollini " nostra produzione"
Patate al forno con aromi, granella di salamella e taleggio
Patate al forno con aromi, granella di salamella e taleggio, "confezione famiglia 3 porzioni"
Vodka Ketel One (prodotta in Olanda), Liquore al sambuco Bols, Acido citrico bio, Zucchero liquido Toschi 100 ML, 18.9% VOL. Confezione ghiaccio compresa.
Sapore: Fruttato
Abbinamenti consigliati: Aperitivo
Premi vinti. Pre Mixed, Rtd Masters Metal
Gin Tanqueray, Liquore Bols Parfait Amour, Acido citrico bio, Zucchero liquido Toschi 100 ML, 20.2% VOL. Confezione ghiaccio compresa.
Sapore: Dolce
Abbinamenti consigliati: Aperitivo
Premi vinti: Pre Mixed, Rtd Silver Medal
Battuta di Fassona, maio con capperi, olio extravergine, rucola, pomodorini semi dried al basilico, pane di nostra produzione "marchiato" (patate a parte)
Battuta di Fassona aromatizzata all'olio di limone, sale e pepe, cime di rapa, fiocchi di latte, olio all'aglio, pasta di acciughe, pane di nostra produzione "marchiato" (patate a parte)
Battuta di Fassona cruda con olio, sale e pepe, zucchine julienne spadellate, rucola , noci, miele e crema di pecorino. Pane di nostra produzione "marchiato" (patate a parte)
Battuta di Fassona cruda - Mozzarella - Pomodorini secchi - Granella di Pistacchio - sale - pepe - olio aromatizzato limone/aglio - Rucola - Maionese al basilico - Pane di nostra produzione "marchiato". (patate a parte)
Battuta di Fassona cruda con olio,sale e pepe, mandorle a fette, sedano, carote croccanti, rucola, grana a scaglie, salsa Teryaky, pane di nostra produzione "marchiato" (patate a parte)
Burger da oltre 1 Kg - Pane gigante di nostra produzione gr 260 (il doppio dei nostri panini), Hamburger di Fassone 270 gr., Rösti gigante, Wurstel maiale/pollo, Maionese, Insalata gentile, Bacon, Cheddar, Crispy onions. (patate a parte)
Hamburger di Fassona 150 gr., insalata gentile, zucca spadellata in olio all'aglio, taleggio, crema di marroni. Pane di nostra produzione "marchiato". (patate a parte)
Battuta di Fassona 150 gr. cavolo rosso, gorgonzola piccante, mela saltata in padella, cruncy onions, sciroppo d'acero, pane di nostra produzione "marchiato"(patate a parte)
Hamburger di Fassona 150 g., insalata gentile, tabasco piccante, crema di pomodoro piccante, Guacamole, Jalapeños, formaggio Cheddar, cipolla fresca, pane di nostra produzione "marchiato" (patate a parte)
Hamburger Fassona - Porchetta di montagna - Insalata gentile - Maionese - Patate al forno - Cheddar - Pane di nostra produzione "marchiato"(patate a parte)
Battuta di Fassona cruda con olio,sale e pepe, mandorle a fette, sedano, carote croccanti, rucola, grana a scaglie, salsa Teryaky, pane di nostra produzione "marchiato"(patate a parte)
Hamburger di Fassona 150 gr. - Fetta di provola affumicata - Speck - Rucola - Melanzane grigliate - Ketchup al pomodoro giallo - Pane di nostra produzione "marchiato".(patate a parte)
Doppio Hamburger Fassona - Insalata gentile - Doppia fretta provola affumicata - Rösti allo speck - Cavolo rosso marinato - Salsa BBQ - Pane di nostra produzione "marchiato" (patate a parte)
Doppio Hamburger Fassona - Salsa Burger - Cheddar - Pomodori Confit - Bacon - Cipolla caramellata - Insalata - Pane di nostra produzione "marchiato".(patate a parte)
Hamburger Fassona - Branzi - Cipolle caramellate - Polenta a fette - Insalata - Maionese alla barbabietola - Pane di nostra produzione "marchiato".(patate a parte)
Hamburger di Fassona, rucola, scaglie di grana, ragù fatto in casa, pane di nostra produzione "marchiato"
Ragù: trita di carne/suino e pasta di salame, carote, sedano, scalogno, cipolla di Tropea caramellata, sale, pepe, aglio, cumino, semi di sesamo e coriandolo, pomodori pelati.(patate a parte)
Hamburger Fassona - Melanzane alla piastra - Pomodorini secchi - Scaglie di grana - Rucola - Pane di nostra produzione "marchiato".(patate a parte)
Hamburger vegetale produzione propria con legumi misti (fagioli, ceci, lenticchie) patate e aromi vari, barbabietola, maionese al basilico, melanzane spadellate, formaggio spalmabile, rucola. Pane di nostra produzione "marchiato".(patate a parte)
Hamburger di Fassona - Taleggio - Guanciale spadellato - Maionese al mirtillo - Misto funghi - Rucola - Pane di nostra produzione "marchiato"(patate a parte)
Wurstel pollo/tacchino, uovo fresco, olio oliva, Aromi vari (sedano, aglio, cipolle, pepe, sale glutammato) insalata gentile, salsa alla senape. Pane di nostra produzione "marchiato"(patate a parte)
Battuta di fassona cruda con olio, sale e pepe, zucchine a julienne spadellate, rucola , noci, miele e crema di pecorino. Pane di nostra produzione "marchiato" (patate a parte)
Hamburger di Fassona 150 gr., Rösti, Wurstel maiale/pollo, Maionese, Insalata gentile, Bacon, Cheddar, Crispy onions. Pane di nostra produzione "marchiato" (patate a parte)
Hamburger di Fassona 150 gr. Mature Cheddar, cetrioli sott'aceto, cipollotto di Tropea Fresco, Ketchup, pane di nostra produzione "marchiato" (patate a parte)
Battuta di Fassona aromatizzata all'’olio al limone, sale e pepe, cime di rapa, fiocchi di latte, olio all'aglio, pasta di acciughe, pane di nostra produzione "marchiato" (patate a parte)
Cotoletta di pollo, pomodorini semi dried al basilico, zucchine spadellate, insalata gentile, salsa Tzatziki (mayo yogurt cetrioli finocchietto sale aglio), pane di nostra produzione "marchiato" (patate a parte).
Battuta di Fassona, maio con capperi, olio extravergine, rucola, pomodorini semi dried al basilico, pane di nostra produzione "marchiato" (patate a parte)
Per questa birra l’Irlanda si trasforma nel cinquantunesimo stato degli Stati Uniti. Torbida, estremamente fruttata, non eccessivamente amara: una IPA complessa,ma con una estrema bevibilità Vol. Alc. 6%
Stile: American Ipa. - Fermentazione: Alta - Colore: Dorato - Corpo: Pieno - Schiuma: Leggera - Plato: 19,5° - Ibu: 40
Al naso emergono note di caramello, malto, scorza di agrumi e una punta erbacea. Il palato è maltato e di frutta cotta, con una leggera amarezza nel finale. Adatta a chi cerca una birra morbida e "dolce", senza rinunciare a una leggera vena erbacea. Colore ambrato Vol. Alc. 6,8% Fermentazione bassa Ibu: 40
Dalla passione dei Mastri birrai di Assemini nasce Ichnusa Non Filtrata, una birra corposa perché fatta con puro malto d'orzo. Non essendo filtrata, presenta un aspetto piacevolmente velato grazie ai lieviti rimasti in sospensione. Offre una bevuta morbida con una lieve nota amara nel finale. Tipologia birraria: birra a bassa fermentazione - Stile: Lager non filtrata - Gradazione alcolica: 5,0% Vol.
Red Bull è una bevanda energetica analcolica di colore ambrato brillante, con taurina e caffeina, è gassata ed ha un gusto leggermente dolce fruttato tendente all’acerola.
